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三田牛廻

昭和noアバラ焼肉 300g

特価価格 100g 950円(税込)
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¥2,849 税込
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『何が昭和なのかっ⁉️』

今は昔(二昔前)昭和の時代

牛肉そのものが食卓に並ぶだけで贅沢だと思えてた幼少期

アバラ焼肉はもっと堂々としてたように思います、厚み大きさの不揃いも何のその、『アバラなんだから脂も付いてるよ』と言わんばかりに三枚肉が誇らしげだった

肉だけでなく脂や筋が焼けて縮む時に発する
何とも香ばしく美味しそうな風味

小学生だった私がテレビでステーキを焼いて食べてるのを見て食べたくなり、冷蔵庫から出して焼いたのは
『何か見た目違うな』と思ったのが三枚肉でした、それを焼いてフォークとナイフで切って食べた『美味しい』 その昭和の時代をイメージして切り、そして盛り付けたのが昭和noアバラ焼肉

今回は三田牛廻を使用し私が買い付けから整形カット、盛り付けまで万事御運び致しました。

タレ漬けも同時進行で不揃いの更に不揃いを幾分か振り分けてお造り致しましたので数量限定で御提供致します。

賞味期限 30日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
受取方法 お店受取・冷凍便
D-quality
冷凍トラックアイコン

弊社が配送によりお届けするお肉は全て
”新鮮凍封”でお送りいたします。

冷凍トラックアイコン
しんせんとうふう

新鮮凍封とは

しんせんとうふう

新鮮凍封とは

三田食肉センターより数分で入庫可能な恵まれた立地によって、最短冷却&冷凍や食材の鮮度・食感の低下、風味飛びを防止します。 肉の最高鮮度をお届けするための最新の急速冷凍技術などに加え、お肉を酸素から守るため脱気二重ラップや真空パックなどを食材にあわせて行い最高鮮度を維持しています。

入庫即日冷凍
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プロトン冷凍
プロトン冷凍
入庫即日冷凍
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プロトン冷凍
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