- 黒毛和牛のお取り寄せ｜兵庫【丸優】オンラインショップ
- D-Qualityシリーズ
- 美水牛すき焼きしゃぶしゃぶ用 BSA-100SS
| 品名 | 美水牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用BSA-100SS |
|---|---|
| 内容 | 美水牛ロース４００ｇ |
| 賞味期限 | ３０日（発送日含む） |
| 保存方法 | −１８℃以下で保存（要冷凍） |
| 原材料 | 牛肉 |
| 商品説明 | 健康な牛に電解水素水を飲ませて肥育し、脂の美味しさも進化させた「美水牛」。兵庫県三田市で創業60余年の精肉専門店「丸優」の代表が監修し、心を込めて提供する逸品です。肉の最高鮮度を保つための“新鮮凍封”により、食材の鮮度や食感の低下、風味飛びを防止。 最新の急速冷凍技術などに加え、肉を酸素から守るため脱気二重ラップや真空パックなどを食材に合わせて行っています。 |
| 備考 | 【加熱調理の必要性】 生や加熱不十分の肉は鮮度に関わらず危険です。肉はよく火を通してから食べてください。 |
弊社が配送によりお届けするお肉は全て
”新鮮凍封”でお送りいたします。
しんせんとうふう
新鮮凍封とは
しんせんとうふう
新鮮凍封とは
三田食肉センターより数分で入庫可能な恵まれた立地によって、最短冷却＆冷凍や食材の鮮度・食感の低下、風味飛びを防止します。 肉の最高鮮度をお届けするための最新の急速冷凍技術などに加え、お肉を酸素から守るため脱気二重ラップや真空パックなどを食材にあわせて行い最高鮮度を維持しています。
入庫即日冷凍
プロトン冷凍
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