美水牛 〜 Hydrogen Water Beef 〜
水が生み出した、究極の和牛体験

恵まれた大地で生まれた奇跡

神戸ビーフ、三田牛の名産地として知られる兵庫県三田市。豊かな自然と清らかな水系に恵まれ、代々受け継がれてきた匠の技術と愛情で、牛を育て続けてきました。 そこに私たちは、新たな想いを込めました。「もっと健やかに、もっと優しく」 その答えが、人間の飲用水をも上回る高品質な*電解水素水での育成でした。

たった一口で分かる、驚異の違い

この"水"へのこだわりが、想像を超える変化をもたらしました。 脂肪の融点、わずか12.6℃(平均値)口に含んだ瞬間、体温でとろけ出す繊細さ。見た目は美しい霜降りなのに、舌触りは赤身のように軽やか。 これまでの常識を覆す、「食べ疲れしない最高品質の牛肉」の誕生です。

味わうのではなく、「体験する」和牛

肉通の方にこそ知っていただきたい、従来の和牛の枠を超えた、全く新しい美味しさ。 究極の和牛 = Ultimate Japanese Beeそれが「美水牛」です。一度体験すれば、忘れられない。これは単なる食事ではなく、特別な体験なのです。

私たちの想いと最高の保存技術で届けいたします。

ふるさと納税返礼品の全国コンテスト“ESSEふるさとグランプリ”にて、
「美水牛」が肉部門で金賞1位をいただきました。
「ESSEふるさとグランプリ」は、創刊以来40年にわたり“生活情報誌“のトップブランドとして走り続けてきた「ESSE」の読者が、ふるさと納税返礼品の日本一を決定するイベントです。全国からエントリーされた選りすぐりの返礼品をESSEの読者が主婦の目線で審査。返礼品の美味しさや生産者のこだわり、寄付金の使い道などが総合的に評価され、グランプリをはじめとする各賞が決定します。