健康な牛に電解水素水を飲ませて肥育し、脂の美味しさも進化させた「美水牛」 - 黒毛和牛のお取り寄せ

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美水牛『〜 Hydrogen Water Beef 〜』

但馬牛の中でも、神戸ビーフや三田牛として名を馳せる血統を持つ選りすぐりの個体を、人間が飲用する水道水よりも高品質な電解水素水で育成。この“水”への徹底したこだわりが、肉質に驚異的な進化をもたらしました。

脂肪の融点はわずか12.6℃つまり、口に入れた瞬間に溶け出すほど繊細でクリアな脂。見た目は霜降り、それでいて舌触りは赤身のように軽やか。これぞまさに、“食べ疲れしない高級肉”。

肉通なら見逃せない、味わうというより「体験する」ための究極の和牛=KING OF BEEFそれが「美水牛」です。

肉の最高鮮度を保つための“新鮮凍封”により、食材の鮮度や食感の低下、風味飛びを防止。最新の急速冷凍技術などに加え、肉を酸素から守るため脱気二重ラップや真空パックなどを食材に合わせて行っています。大切な人への贈り物にもおすすめです。

ふるさと納税返礼品の全国コンテスト“ESSEふるさとグランプリ”にて、
「美水牛」が肉部門で金賞1位をいただきました。
「ESSEふるさとグランプリ」は、創刊以来40年にわたり“生活情報誌“のトップブランドとして走り続けてきた「ESSE」の読者が、ふるさと納税返礼品の日本一を決定するイベントです。全国からエントリーされた選りすぐりの返礼品をESSEの読者が主婦の目線で審査。返礼品の美味しさや生産者のこだわり、寄付金の使い道などが総合的に評価され、グランプリをはじめとする各賞が決定します。

22件の商品が見つかりました

100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛【BSSP】ブロック（インサイド）750g(冷凍)

￥12,150円(税込)

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美水牛

美水牛すき焼きしゃぶしゃぶ用 BSA-100SS

￥10,800円(税込)

(期間限定：残りわずか4個)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛【BSSP】ブロック（インサイド）640g(冷凍)

￥10,368円(税込)

大好評により完売しました
100g 3,240円 (税込)

美水牛 100g 3,240円

美水牛ロースステーキ　300g(冷凍)

￥9,720円(税込)

(期間限定：残りわずか1個)

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100g 2,160円 (税込)

美水牛 100g 2,160円

美水牛牛タン〈D.C〉　330g(冷凍)

￥7,128円(税込)

大好評により完売しました
100g 3,240円 (税込)

美水牛 100g 3,240円

美水牛ロースステーキ　200g(冷凍)

￥6,480円(税込)

(期間限定：残りわずか4個)

数量:
100g 2,160円 (税込)

美水牛 100g 2,160円

美水牛牛タン〈D.C〉　300g(冷凍)

￥6,480円(税込)

大好評により完売しました
100g 1,404円 (税込)

美水牛 100g 1,404円

美水牛切落す【万能KIRI】400g(冷凍)

￥6,264円(税込)

数量:
100g 2,160円 (税込)

美水牛 100g 2,160円

美水牛牛タン〈D.C〉　280g(冷凍)

￥6,048円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛ローストビーフ用モモ　350g(冷凍)

￥5,670円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛焼肉用ダイヤモンドカルビ　330g(冷凍)

￥5,346円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛カイノミ焼肉用【昭和のカルビ仕様】　300g(冷凍)

￥4,860円(税込)

(期間限定：残りわずか2個)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛カイノミブロック　260g(冷凍)

￥4,212円(税込)

大好評により完売しました
100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛焼肉用ダイヤモンドカルビ　250g(冷凍)

￥4,050円(税込)

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100g 600円 (税込)

美水牛 100g 600円

美水牛賄い焼肉　600g(冷凍)

￥3,888円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛焼肉用ミニステーキトウガラシ　200g(冷凍)

￥3,240円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛焼肉用（カイノミ）　200g(冷凍)

￥3,240円(税込)

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100g 756円 (税込)

美水牛 100g 756円

美水牛こま切り【KOMA】200g×2P(冷凍)

￥3,024円(税込)

数量:
100g 600円 (税込)

美水牛 100g 600円

美水牛牛すじ肉　380g(冷凍)

￥2,462円(税込)

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100g 1,620円 (税込)

美水牛 100g 1,620円

美水牛焼肉用トウガラシ　150g(冷凍)

￥2,430円(税込)

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