焼肉・BBQを制して「本物の料理男子」を目指すべし【食べるエッセイvol.4】
BBQでうまい肉、焼けますか？ 「男子厨房に入るべからず」なんて言葉もありましたが、最近では積極的に料理をする男性が増えてきましたね。 そんな男飯の代...
想い
染み込むから、おいしい。親父弁当【食べるエッセイvol.01】
世界で1番うまい、親父弁当の記憶 みなさんは、“忘れられないお弁当”の思い出ってありますか？ 「う〜ん、そうだなあ」と少し考えて、思い出したんです。あ...
肉のプロとしての美学。違いがわかる男でありたい【食べるエッセイvol.3】
自分の仕事に美学を持つ もしも今「どういう人間でありたいですか？」と問われたら僕は迷わず「肉のプロとして、違いがわかる男でありたい」と答えるでしょう。...
お家でも最高の肉を「IENIKU いえにく」
丸優のオンラインショップ「IENIKU いえにく」とは？ ご自宅にいながら、丸優の肉をお楽しみいただきたい。 そんな想いを込めて、全国からお取り寄せい...